美國哈佛大學(xué)研究指出，吃自家準備的三餐可降低罹患糖尿病機率15%。

英國《每日郵報》報導(dǎo)，哈佛大學(xué)研究員追蹤10萬名中年男女26年，詳細記錄他們的飲食、生活型態(tài)以及在哪吃飯。這10萬人最早被追蹤時，都是沒有糖尿病的，但26年后有9千人染上第二型糖尿病。

研究員指出，越常在家吃飯的人得到糖尿病機率越低，一周在家晚餐5至7次的人，比起一周只在家吃2次晚餐的對照組，糖尿病機率降低15%。另外，常在家吃飯增胖機率也較低，因為他們吃較多蔬果，攝取較少含糖飲料。

不過研究沒有深入調(diào)查這些在家吃的人，食物是自己做的還是維波加工食品，但吃速食會被歸類為外食。