許多人投入園藝是想親近大自然,或作為日常工作之外的消遣。帶著孩子一起幫忙,除了增進(jìn)親子關(guān)系,還可能有意想不到的好處;《Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics》刊登佛羅里達(dá)大學(xué)的最新發(fā)表,指出讓孩子小時(shí)候接觸園藝,可能讓孩子長(zhǎng)大后保有更健康的飲食習(xí)慣。研究中,作者招募超過(guò)1,300位大學(xué)生作為受試者,并將其分成小時(shí)候曾經(jīng)從事園藝活動(dòng)、目前有從事園藝活動(dòng)、從未從事過(guò)園藝活動(dòng)等組別。研究調(diào)查后分析發(fā)現(xiàn),有30%的受試者小時(shí)候從事過(guò)園藝活動(dòng),38%的受試者目前有從事園藝活動(dòng);這2組的學(xué)生平均每日食用2.9杯的蔬菜水果