自古除了烹飪用途之外，茴香也扮演腸胃方面的藥用角色。它幫助消化、消脹氣的功力無窮，是很多媽媽們給孩子消脹氣用的茶，除了消脹氣之外也有幫助消化、減輕腸胃炎引起的痙攣、噁心，幫助排便等功用。

　　【茴香肚子乖乖茶】

　　材料：

　　●

　　茴香 2 茶匙。

　　●

　　大茴香 1 茶匙。

　　●

　　洋甘菊 1 茶匙。

　　●

　　甘草 1／2 茶匙。

　　●

　　藥蜀葵 1／2 茶匙。

　　作法：

　　1.將所有材料加入500cc 的熱水沖泡5 分鐘，熱熱的飲用，需要的話可以適量加點蜂蜜。

　　2.每天請勿超過3杯（每杯250cc），腸胃不舒適狀況解除即可停止。

　　注意事項：

　　1.本配方請勿飲用超過7天。懷孕婦女、哺乳者、孩童不可飲用。

　　2.貧血、高血壓、心臟病、腎臟疾病、低血鉀癥或者服用毛地黃藥物患者不可飲用本配方。如果有以上狀況者，請將甘草去掉。