紅肉別吃太多，最新研究指出，男性過量攝取紅肉會升高腸胃發炎機率。

哥倫比亞廣播公司報導，美國波士頓醫學研究員陳指出，嗜吃紅肉的男性得到憩室炎機率會增加58%。一般來說，歐美已開發國家人民較容易有大腸憩室，若沒有發炎通常不會造成影響，但嗜吃紅肉者會導致發炎機率飆高。

研究中被分類為紅肉攝取量最高族群，是一周吃超過12份，最低攝取量是一周約一份。

導致憩室炎的原因還有年齡增長、吸煙、肥胖、缺乏運動、攝取纖維過少等等。過去已有研究指大量攝取紅肉，會提高心臟疾病或特定癌癥風險。

雖然紅肉有豐富蛋白質，醫生仍建議民眾多攝取蔬果、全麥食物，并以魚肉、禽肉、豆類取代紅肉。