因對兒時吃過用木槿花泡飯念念不忘,浙江47歲男子鐘武4年前毅然放棄在杭州年薪20萬元的工作,回到麗水市遂昌縣的家鄉,用盡百萬元積蓄,買田種植170畝木槿花。盡管家人反對,甚至妻子忍受不了與他離婚,但鐘武仍專心用木槿花研制菜式,“準備讓大家都愛上吃花“。
在40多年前的王村口鎮,當地人喜歡在粥里泡幾朵木槿花一起吃,因此木槿花又名飯湯花。“每頓都要吃,已經成了習慣。“從小就喜歡吃木槿花的鐘武表示,“這種感覺影響深刻,以致于我長大后離開家鄉也常常會想起。“
即使鐘武多年在外打工,成為了杭州一間裝修公司的包工頭,年薪20萬,甚至已成家立室,但他仍無法忘懷媽媽所煮的飯湯花味道,“在杭州的日子里,做夢都想著家鄉的山水和飯湯花“。
有一次與客戶吃飯,鐘武又例牌提起家鄉的飯湯花,“既然這么好吃,還這么環保,你可以種花啊,說不定以后能發財呢。“客戶的一席話啟發了鐘武,令他于2013年放棄包工頭的工作,回鄉種植木槿花。
木槿花是山間野花,鐘武看書自學種植,而且“成活率很高“,結果他把百萬元積蓄買來的過百畝山林,全部種上木槿花。惟因種植木槿花實際收益不大,令鐘武的生活潦倒。
不僅家人反對,家鄉的鄰居亦都嘲笑他放棄高薪回鄉種花的行為很傻,鐘妻更難忍窮困,因苦勸無效最后選擇離婚,回杭州打工。鐘武說:“我能理解她的選擇,不是每個人都能像我這樣在山溝里苦守著。“即使如此,鐘武依然堅持全心全意種植木槿花,希望將木槿花打造出各種佳肴,有朝一日能點“花“成金。