常說(shuō)白肉鮪魚(yú)罐頭因?yàn)槌云饋?lái)口感和味道和雞肉類(lèi)似，因此被稱(chēng)作海中的雞肉。

而美國(guó)專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售有機(jī)食品的食品超級(jí)市場(chǎng)連鎖店“全食超市“（Whole Foods Market），工作人員發(fā)現(xiàn)其中一家食品公司所供貨的“雞肉沙拉“，其實(shí)際內(nèi)容物根本是鮪魚(yú)沙拉，全食超市擔(dān)心實(shí)為鮪魚(yú)成分的雞肉沙拉，可能會(huì)導(dǎo)致某些對(duì)魚(yú)類(lèi)過(guò)敏的消費(fèi)者，有過(guò)敏情況發(fā)生，不過(guò)目前為止還未有過(guò)敏的疾病案例。

《每日郵報(bào)》報(bào)導(dǎo)，柳樹(shù)家禽養(yǎng)殖場(chǎng)（Willow Tree Poultry Farms）將鮪魚(yú)沙拉標(biāo)示為“水牛風(fēng)味雞肉沙拉“，根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計(jì)，柳樹(shù)家禽養(yǎng)殖場(chǎng)于6月27日供貨440磅（約199.6公斤）的鮪魚(yú)沙拉至康乃狄克州、紐澤西州及紐約這三個(gè)州的全食超市。

明明應(yīng)該是雞肉沙拉，但卻隱隱傳來(lái)魚(yú)腥味，全食超市的員工解開(kāi)沙拉的包裝，才發(fā)現(xiàn)這根本不是雞肉而是鮪魚(yú)肉。“這只是一個(gè)人為錯(cuò)誤，我們會(huì)確保這樣的情形不會(huì)再發(fā)生。“柳樹(shù)公司總裁席卡拉（Walter Cekala）接受《紐約郵報(bào)》采訪時(shí)說(shuō)道，“我們非常重視食品安全，我們的團(tuán)隊(duì)正在試圖找出發(fā)生這種情況的原因，看是生產(chǎn)線中的哪個(gè)環(huán)節(jié)出了差錯(cuò)。“

而這些“海底雞沙拉“將面臨被直接丟棄或者被消費(fèi)者退貨的命運(yùn)。