丹麥駐華大使館早前發文,稱丹麥的岸邊長滿生蠔,邀請中國人去吃。來自山東青島、在丹麥居住12年并在當地經營餐廳的華人飛飛,親身到當地埃斯比約海岸挖生蠔吃。懷有1個月身孕的她,昨日透過微信接受媒體記者訪問時稱,她與丈夫兩人在潮退時走到海邊,挖蠔個半小時,她雖然懷孕但仍大膽試吃生蠔,“滿口海水味,非常好吃”,她稱會再去多幾趟挖蠔。
至于移居丹麥多年的港人“Patrick媽”在接受媒體記者電話訪問時表示,近日她在臉書看到有中國人周日將組織“生蠔大島一日游”,在哥本哈根出發前往挖生蠔,每日收費約500丹麥克朗,早上8時出發,體驗挖生蠔后,會在傍晚6時回到哥本哈根。她稱不會參加這類一日團,一來自己不吃生蠔,加上埃斯比約當地沒有什么風光。
Patrick媽也談到丹麥人只會在圣誕新年前,在大型超市推銷生蠔,通常都是外國進口,從來沒見過有本土貨出售。她特別提及,就如同丹麥同事從來沒吃過刺身壽司一樣,貝殼類海鮮也不太受當地人歡迎。