“我以前每天會買一大包，有18袋不同味道的洋芋片，睡前吃得一包不剩”。英國唐克斯特一名辣媽，經歷過熱愛洋芋片與垃圾食物的時期，身形暴肥至107公斤，后來決心減肥，改吃番薯與健康飲食后，成功減了50公斤，判若兩人。

媒體報導，26歲的奧爾德自小就肥胖，她不時偷吃巧克力等零食，母親曾把食物柜鎖上，但都無法阻止她“爆柜”取走零食。她與現任丈夫18歲起就同居，兩人都愛吃外賣餐點，吃巨無霸漢堡，也要來份加大薯條，身形更加不可收拾。

奧爾德20歲懷孕生下長子后，患上產后憂郁癥，要吃抗憂郁藥物，讓她決心要主宰自己的人生，愛侶也鼓勵她，找醫師協助她瘦身。之后，她改變飲食習慣，多吃水果、蔬菜與瘦肉，但相信最能幫助她的，是番薯。

奧爾德戒掉洋芋片后，最愛的是番薯，午餐吃烤蕃薯，晚餐則吃蕃薯泥，最后在2015年底，減至理想的67公斤。她現在在網上分享自己的成功故事以及餐單，幫助其他減肥人士，而且大受歡迎。