很難想像，原來吃水果讓我們有了更大的大腦。法新社昨報導，美國最新研究指出，人類很可能拜水果之賜，發展出更大、更有力的大腦。研究人員主張，吃水果是人類從最基本的食物，像葉子之后的一大關鍵進步，水果提供了大腦長大所需的能量。

紐約大學研究員迪卡辛發表在《自然生態與演化》 期刊的研究指出，在比較過140種靈長類動物的主食后發現，有吃水果的動物大腦平均比那些只吃葉子的大了約25%。

這項結果對于自從1990年代中期以來盛行的另一個理論提出質疑，該理論認為，腦子變得更大是為了在複雜的社會群體當中存活和繁殖。對此，迪卡辛說，在群體中生活的挑戰可能是讓大腦更聰明的一部分原因，但他發現靈長動物社交生活的複雜性和它們大腦灰質的大小沒有關連。而真正跟大腦大小有關的是水果，水果含的能量比葉子更多，因而可以制造出演化出更大的大腦所需的燃料。