英國科學(xué)家們找到一種使用菠菜來建立人體心臟肌肉的方法，可能解決修復(fù)受損器官的長期問題。

《國家地理雜志》報導(dǎo)，科學(xué)家在實驗中，使用如3D列印技術(shù)創(chuàng)建了大規(guī)模的人體組織，但依然無法創(chuàng)建組織內(nèi)的微細(xì)血管，由于菠菜的毛細(xì)管與心臟內(nèi)微血管組織有著類似結(jié)構(gòu)，科學(xué)家企圖從菠菜中提取“心肌組織”。為取得這種“植物性心肌組織”，科學(xué)家去除了菠菜里的一系列物質(zhì)，留下了有毛細(xì)管的骨架，用原血細(xì)胞對有機坯料進(jìn)行處理后可以獲得肌肉組織。

對此，生物科學(xué)家格倫哥德稱：“我們用富含血細(xì)胞的染料填充了葉子的毛細(xì)血管，它們開始循環(huán)”，且相同的方法可以用于不同類型的植物修復(fù)身體各種組織，如在木材中取出細(xì)胞，幫助修復(fù)人類骨骼，這些發(fā)現(xiàn)用于修復(fù)人體器官指日可待。科學(xué)家們也希望，在未來能使人造器官創(chuàng)建過程中，供體材料的使用降到最低限度。此外，生物化學(xué)家宣布開始研究西蘭花的特性，他們認(rèn)為這將有助于培養(yǎng)肺組織。