近日,合肥高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局夢(mèng)園所全面開(kāi)展2025年春季開(kāi)學(xué)校園食品安全專項(xiàng)檢查工作,護(hù)航開(kāi)學(xué)季廣大師生“舌尖上的安全”。

突出重點(diǎn),全面排查安全隱患。此次檢查覆蓋轄區(qū)各級(jí)各類學(xué)校食堂以及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位。重點(diǎn)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可證是否按照新發(fā)布的《安徽省食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理實(shí)施辦法》進(jìn)行變更、食品安全主體責(zé)任落實(shí)、人員健康管理、從業(yè)人員培訓(xùn)考核、鼠害防治、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品存儲(chǔ)管理、食品留樣、復(fù)用餐用具清洗消毒等多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)開(kāi)展監(jiān)督檢查。

即查即改,壓實(shí)主體責(zé)任。截至目前,督促轄區(qū)各學(xué)校開(kāi)展食品安全自查,形成問(wèn)題清單及整改臺(tái)賬共13份,轄區(qū)所共出動(dòng)執(zhí)法人員32人次,完成轄區(qū)15家學(xué)校及周邊食品經(jīng)營(yíng)主體全覆蓋檢查,檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題17個(gè),執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)、建立問(wèn)題臺(tái)賬,要求相關(guān)單位立即整改,實(shí)行銷號(hào)管理。同時(shí),轄區(qū)13家學(xué)校食堂均按照《安徽省食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理實(shí)施辦法》要求完成了食品經(jīng)營(yíng)許可證變更換證工作。

加強(qiáng)宣傳,構(gòu)建共治格局。積極開(kāi)展食品安全進(jìn)校園宣傳活動(dòng),督促學(xué)校充分發(fā)揮“你呼我應(yīng)”工作機(jī)制作用,鼓勵(lì)廣大師生和家長(zhǎng)積極參與監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題,可通過(guò)投訴舉報(bào)熱線或相關(guān)平臺(tái)進(jìn)行舉報(bào),共同營(yíng)造校園食品安全共治共享的良好氛圍。

此次專項(xiàng)檢查以“嚴(yán)”字當(dāng)頭,“細(xì)”處著力,為新學(xué)期師生飲食安全提供了堅(jiān)實(shí)保障。下一步,夢(mèng)園所將持續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管,做到全覆蓋無(wú)疏漏、全方位無(wú)死角,確保學(xué)校師生從開(kāi)學(xué)“第一餐”到日常“每一餐”都吃得安心、吃得放心。(唐秀麗)