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合肥市糧食庫(kù)存可滿足全市2年口糧消費(fèi)

時(shí)間:2020-04-17 23:00:10       來(lái)源:安徽熱線
摘要:糧食穩(wěn)則國(guó)家安。當(dāng)前,我市的糧食儲(chǔ)備如何?加工能力怎樣?合肥的糧食安全怎么保障?目前我市糧食庫(kù)存充裕,加工正常,流通順暢,價(jià)格平穩(wěn)。“全市目前國(guó)有企業(yè)糧食庫(kù)存在200萬(wàn)噸以

糧食穩(wěn)則國(guó)家安。當(dāng)前,我市的糧食儲(chǔ)備如何?加工能力怎樣?合肥的糧食安全怎么保障?目前我市糧食庫(kù)存充裕,加工正常,流通順暢,價(jià)格平穩(wěn)。“全市目前國(guó)有企業(yè)糧食庫(kù)存在200萬(wàn)噸以上,可滿足全市約兩年的口糧消費(fèi),能夠有效應(yīng)對(duì)重大自然災(zāi)害和突發(fā)事件的考驗(yàn)。”市發(fā)改委糧食儲(chǔ)備處負(fù)責(zé)人表示。

加工能力強(qiáng)

45家糧食加工企業(yè)復(fù)工,日產(chǎn)能超9000噸

中糧米業(yè)(巢湖)有限公司是我市加工能力最大的國(guó)有糧食加工企業(yè)。幾個(gè)40米高的大型立筒倉(cāng)矗立在平地,企業(yè)的立筒倉(cāng)加上平房倉(cāng),可容納12.5萬(wàn)噸糧食。

距離立筒倉(cāng)不遠(yuǎn),打包車(chē)間內(nèi)正在進(jìn)行加工米收尾階段的作業(yè),一個(gè)個(gè)堆垛機(jī)器人揮動(dòng)自動(dòng)化機(jī)器手臂,有序地將包裝好的大米堆放整齊,再由叉車(chē)運(yùn)往成品庫(kù)等待發(fā)運(yùn)。中糧米業(yè)(巢湖)有限公司儲(chǔ)運(yùn)部經(jīng)理劉萬(wàn)來(lái)介紹,企業(yè)共有7條全自動(dòng)加工生產(chǎn)線,采用24小時(shí)作業(yè)生產(chǎn),日處理能力可達(dá)700噸。

在中糧米業(yè)(巢湖)有限公司總經(jīng)理王駿看來(lái),市民沒(méi)有必要跟風(fēng)采購(gòu)囤米。公司庫(kù)存的原糧達(dá)6萬(wàn)噸,其中承接合肥市成品儲(chǔ)備米庫(kù)存4500噸,自有成品米庫(kù)存3000噸,此外每天還從外地調(diào)運(yùn)原糧2000~3000噸,保證企業(yè)的加工量。數(shù)據(jù)顯示,1月31日中糧米業(yè)(巢湖)有限公司復(fù)工至今,共生產(chǎn)保供大米3.5萬(wàn)噸,累計(jì)發(fā)運(yùn)3.3萬(wàn)噸,安徽地區(qū)銷(xiāo)售占比50%,合肥地區(qū)的糧食供應(yīng)非常充足。“中糧作為國(guó)企,必須做到‘三保證’:保證大米市場(chǎng)供應(yīng)數(shù)量、保證供應(yīng)產(chǎn)品質(zhì)量、保證福臨門(mén)品牌產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定,請(qǐng)廣大市民放心。”王駿說(shuō)。“我市糧食加工能力非常完備,2019年,我市糧食產(chǎn)業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值440億元,居全省第一位。”市發(fā)改委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前全市有45家糧食加工企業(yè)復(fù)工生產(chǎn),其中大米加工企業(yè)41家,日產(chǎn)能6500噸;面粉加工企業(yè)2家,日產(chǎn)能470噸;食用油加工企業(yè)2家,日產(chǎn)能2200噸。全市目前共有商品糧庫(kù)存(含商超、加工企業(yè))17000噸,商品油庫(kù)存(含商超、加工企業(yè))27000噸。

糧食儲(chǔ)備足

僅地方儲(chǔ)備糧就可滿足全市3個(gè)月以上市場(chǎng)供應(yīng)

每天上班,巢湖糧油儲(chǔ)運(yùn)公司倉(cāng)庫(kù)保管員任玉都先在電腦上通過(guò)糧情檢查系統(tǒng)查看倉(cāng)庫(kù)中的糧食,隨后登上倉(cāng)庫(kù),順著通道仔細(xì)檢測(cè)稻谷是否有霉變或蟲(chóng)害情況,做到每天必查。

“檢查必須非常仔細(xì),尤其是在雨天或高溫天,發(fā)現(xiàn)有霉變或者蟲(chóng)害等情況,要及時(shí)采取處理措施,從而保障糧食品質(zhì)。”任玉說(shuō)。

對(duì)于保證市民的口糧,巢湖糧油儲(chǔ)運(yùn)公司經(jīng)理周民澤非常有信心:我們的設(shè)計(jì)總倉(cāng)容可達(dá)10萬(wàn)噸,目前存放的都是稻谷和小麥,庫(kù)存量達(dá)到8萬(wàn)噸,為市民的“米袋子”提供更多一重保障。

巢湖糧油儲(chǔ)運(yùn)公司只是我市糧食儲(chǔ)備庫(kù)中的一個(gè)。自2003年起,我市在落實(shí)省級(jí)糧食儲(chǔ)備的基礎(chǔ)上,建立市、縣兩級(jí)糧食儲(chǔ)備(含原糧和米面油等成品糧),并根據(jù)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和人口變化,適時(shí)調(diào)整儲(chǔ)備規(guī)模。近年來(lái),我市糧食儲(chǔ)備體系不斷完善,糧食安全基礎(chǔ)扎實(shí)。

張弦表示,目前,我市地方儲(chǔ)備糧(省市縣三級(jí))規(guī)模超過(guò)30萬(wàn)噸、儲(chǔ)備油9800噸,可滿足全市市民3個(gè)月以上市場(chǎng)供應(yīng);不斷增加成品糧油儲(chǔ)備規(guī)模,米、面、油儲(chǔ)備已達(dá)34000噸,可滿足主城區(qū)居民20天左右的市場(chǎng)供應(yīng)。“我市還不斷加強(qiáng)儲(chǔ)備糧日常糧情檢查,嚴(yán)守‘數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好、儲(chǔ)存安全’底線,確保關(guān)鍵時(shí)刻能調(diào)得出、用得上。”

科技含量高

智能化為我市糧食儲(chǔ)備筑好“防護(hù)墻”

原則上,稻谷的存儲(chǔ)周期一般為3年,小麥存儲(chǔ)周期最長(zhǎng)可達(dá)5年。近年來(lái),國(guó)家層面不斷加大政策支持,先后實(shí)施“危倉(cāng)老庫(kù)維修改造工程”和“優(yōu)質(zhì)糧食工程”,全市糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)持續(xù)推進(jìn),糧食存儲(chǔ)條件有了大幅提升。

信息化技術(shù)也在糧食儲(chǔ)備管理方面全面推廣應(yīng)用,讓存儲(chǔ)手段的高科技含量越來(lái)越高,為儲(chǔ)糧安全提供了信息技術(shù)保障。所以,即便是存放了3年的稻谷,在感觀和質(zhì)量方面與農(nóng)場(chǎng)里的新鮮稻谷并無(wú)多大差別。

“智能化糧庫(kù)”是我市糧食儲(chǔ)備的亮點(diǎn)之一。進(jìn)入巢湖糧油儲(chǔ)運(yùn)公司的監(jiān)控室, “智慧皖糧”統(tǒng)一化服務(wù)平臺(tái)映入眼簾,出入庫(kù)、倉(cāng)儲(chǔ)管理、通風(fēng)控制等功能在屏幕上一目了然。它不僅可以實(shí)時(shí)監(jiān)控廠區(qū)外圍的安全情況,還可以對(duì)倉(cāng)內(nèi)糧情進(jìn)行智能化監(jiān)測(cè)。

“這一系統(tǒng)在我們的日常管理中發(fā)揮著很大作用。”周民澤說(shuō),比如它可以及時(shí)地通過(guò)傳感器,實(shí)時(shí)采集、分析、預(yù)警倉(cāng)內(nèi)糧食溫度和濕度的細(xì)微變化,成為了解糧食的“聽(tīng)診器”,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可第一時(shí)間進(jìn)行處理,從而有效保障糧食品質(zhì)。

信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用,大幅提升了倉(cāng)儲(chǔ)管理效能,節(jié)約了管理成本,也為保障糧食安全打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。“目前,全市糧食系統(tǒng)按照省里統(tǒng)一部署,已完成1個(gè)市級(jí)平臺(tái),5個(gè)縣級(jí)終端、2個(gè)示范庫(kù)、8個(gè)儲(chǔ)備庫(kù)、80個(gè)收納庫(kù)、50個(gè)大型龍頭加工企業(yè)、5個(gè)‘堡壘型’糧食應(yīng)急企業(yè)等150個(gè)‘智慧皖糧’信息化建設(shè)任務(wù)。”市發(fā)改委糧食倉(cāng)儲(chǔ)與科技處負(fù)責(zé)人孫健表示,這一信息化系統(tǒng)的應(yīng)用,能夠?qū)崟r(shí)化、全天候?qū)?chǔ)備糧安全狀況進(jìn)行監(jiān)控。安裝了溫控設(shè)備的儲(chǔ)備庫(kù),還能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)調(diào)節(jié)糧倉(cāng)溫度,保持倉(cāng)內(nèi)溫度符合儲(chǔ)存要求。

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