本周日晚間,中國廣東珠海的黃先生一家吃了在水產(chǎn)市場買回來的海鰻魚后,相繼出現(xiàn)了上吐下瀉的癥狀,原以為只是普通的急性腸胃炎,結(jié)果醫(yī)生告訴他們是雪卡毒素中毒,這種毒素比河豚還要強(qiáng)100倍,嚴(yán)重可能致死。
《南方都市報(bào)》報(bào)導(dǎo),中毒的黃先生說,自己和家人偶爾會去市場購買海鰻食用,本周日黃先生在市場購買了兩斤海鰻,當(dāng)晚家里就燜著吃了,“吃完飯幾個(gè)小時(shí)后,便陸續(xù)出現(xiàn)了身體不適。”主要癥狀是上吐下瀉,關(guān)節(jié)疼痛,身體發(fā)麻等。
黃先生說,除了不吃魚的小兒子,妻子、兩個(gè)女兒、兩名親戚都中了招,被送到珠海市人民醫(yī)院。妻子因?yàn)槌粤舜髩K魚腩,情況最為嚴(yán)重,被送到重癥監(jiān)護(hù)室觀察。
南都記者獲悉,經(jīng)檢查確認(rèn),這一家人很可能是屬于雪卡毒素中毒,而毒素的來源,極大可能是當(dāng)晚食用的海鰻。
當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門發(fā)布提醒,呼吁民眾盡量避免食用包括野生海鰻等大型珊瑚礁魚類,以免因雪卡毒素而導(dǎo)致中毒。
食藥監(jiān)局部門介紹,大型珊瑚礁魚類易聚集雪卡毒素,一旦食用后引起嚴(yán)重食物中毒,會出現(xiàn)口腔麻木、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及知覺麻痹或運(yùn)動麻痹。而沿海地區(qū)常出現(xiàn)由于進(jìn)食野生海魚引起雪卡毒素中毒的事件,波及人數(shù)較多,全球每年發(fā)生的雪卡毒素中毒人數(shù)達(dá)5萬人之多。
食藥監(jiān)部門表示,近期盡量不要購買易累積雪卡毒素的魚類,各餐飲單位切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,立即排查風(fēng)險(xiǎn)隱患并暫停銷售,防止食物中毒發(fā)生。