許多人都曾經(jīng)喝過啤酒,不同啤酒口味及品牌也各有擁戴者,但對(duì)于習(xí)慣用什么形狀的杯子盛酒,大多數(shù)的人大概并不在意。然而根據(jù)《Food Quality and Preference》刊登英國牛津大學(xué)的最新發(fā)表,研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)承裝啤酒的玻璃杯的形狀,可能影響飲用者感受到的口感。
許多人都曾經(jīng)喝過啤酒,不同啤酒口味及品牌也各有擁戴者,但對(duì)于習(xí)慣用什么形狀的杯子盛酒,大多數(shù)的人大概并不在意。然而根據(jù)《Food Quality and Preference》刊登英國牛津大學(xué)的最新發(fā)表,研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)承裝啤酒的玻璃杯的形狀,可能影響飲用者感受到的口感。