“美國小兒科學(xué)會”周一公布新的兒童飲食新指南，建議家長勿給未滿周歲嬰兒喝純果汁，因純果汁對嬰兒沒有營養(yǎng)助益，且可能導(dǎo)致嬰兒減少攝取其他必要營養(yǎng)素。

據(jù)報導(dǎo)，“美國小兒科學(xué)會”過去建議，未滿6個月的嬰兒應(yīng)避免喝100%純果汁，但周一發(fā)布的新指南則建議，滿周歲前的嬰兒應(yīng)該都別喝純果汁，原因是果汁對嬰兒早期生長并無助益，且可能使嬰兒減少攝取母乳或配方奶中的蛋白質(zhì)、脂肪及鈣等礦物質(zhì)。

這是自2001年以來，美國小兒科學(xué)會首次調(diào)整對于兒童攝取果汁的飲食建議。針對孩童喝果汁的新建議指南：1歲以下孩童禁喝果汁；1歲至3歲孩童，每天果汁飲用量不得超過4盎司；4歲至6歲孩童，每天果汁飲用量不得超過4盎司至6盎司；7歲至18歲兒童，每天果汁飲用量不得超過8盎司。

波士頓兒童醫(yī)院牙醫(yī)主任黃文偉贊賞此一新指南，表示純果汁只應(yīng)偶一喝之，尤其是容易蛀牙的孩童更應(yīng)避免。他表示，巿售純果汁含糖量已與汽水相當(dāng)，4盎司的蘋果汁中沒有纖維素，但含60大卡及13公克的糖。相較之下，半杯蘋果片含1.5公克纖維、30大卡卡路里及5.5公克的糖。吃完整水果攝取的纖維質(zhì)可增加飽足感，熱量及含糖量也較低。