“下雪天怎能沒有炸雞和啤酒?”這句韓劇《來自星星的你》女主角著名的臺詞,也代表著時下美食趨勢。 韓國一個機構分析顯示,炸雞已取代炸醬面,成為韓國人最愛的食物。“炸雞指數”衍然已成了“幸福指數”。
韓聯社今天報導,韓國專業大數據分析機構Daum Soft,檢視自2011年起至本月6日的網絡部落格及社交網站貼文內容,結果顯示,社交網絡上提及炸雞的文帖數目從2011年起年均增加約33%。據統計,去年社交網絡上提及炸雞的次數為323萬3025次。
相反,以往韓國一家人聚在一起慶賀時,最常點的外賣食品炸醬面的人氣一落千丈。在社交網站上提及的次數,只及炸雞的十分之一。
在3月中,炸雞被提及最多次的一天是10日,當天是韓國前總統樸槿惠被彈劾,不少民眾在家點炸雞慶祝。據分析,社交網絡炸雞登場次數與氣溫、風俗和市值有一定關聯性。因此,Daum Soft綜合上述變數開發了“炸雞指數”。Daum Soft指稱,炸雞指數與社交網絡上言及“幸福”的增減趨勢相似。
炸雞啤酒
炸醬面