墨西哥卷餅是墨西哥的街頭平民美食。墨西哥北部下加利福尼亞州的Grand Velas Los Cabos高級(jí)渡假村最近推出1個(gè)售價(jià)高達(dá)2.5萬(wàn)美元的墨西哥卷餅,里面包有蝦子、魚(yú)子醬、松露和金箔,是全世界最貴的墨西哥卷餅。
墨西哥卷餅是由玉米粉或小麥制成的薄餅,里面夾有餡料。
主廚李契里歐表示,人們很興奮,也有點(diǎn)訝異,為何一個(gè)墨西哥卷餅可以賣(mài)到2.5萬(wàn)美元,街頭賣(mài)的一個(gè)只要10披索。
主廚解釋?zhuān)@個(gè)昂貴的墨西哥卷餅灑有24克拉的金箔,里面夾有高檔的和牛、蝦子、Almas Beluga魚(yú)子醬、黑松露和Brie乳酪。主廚坦承,餐廳已經(jīng)推出1個(gè)禮拜,目前仍未有人點(diǎn),不過(guò)很多人表示有興趣,詢(xún)問(wèn)者以美國(guó)人為主。