英國人習慣在圣誕節吃火雞慶祝,但施洛普郡有一家人把烤雞切開后,赫然發現一坨綠色的火雞肉,全家胃口盡失。
33歲的四子之母詹姆士日前從連鎖超市Tesco以30英鎊購入一只冷凍火雞,她于圣誕節當天在小孩及長輩面前把熱騰騰的火雞切開后,便發現不對勁,雞肉胸口位置竟然有一大塊綠色的肉,相當噁心。
她說眾人大失所望,最后全家人在這頓圣誕午餐都沒碰火雞,“這完全毀了這一餐。我們今年過得不容易,期待了這一餐有數個月了”。
英國《每日郵報》指,火雞肉泛綠是因為雞本身的肌肉退化,內胸肌血液循環不良導致,類似情況也見于其他禽鳥。由于火雞肉不算變壞,進食后對人體無害。
而Tesco已于事后向詹姆士退還火雞原價。
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翻攝英國《每日郵報》