冷凍蔬果食品遭李斯特菌感染風(fēng)波越滾越大，繼今年5月的美加大規(guī)模召回之后，本周二“全國冷凍食品公司”宣布召回旗下冷凍青豆與混合蔬菜產(chǎn)品。

貨源來自“全國冷凍食品公司”的品牌“綠色美食”也同時(shí)宣布召回旗下青醬義大利面芝麻葉沙拉，此商品于本月15-16日于南加州、內(nèi)華達(dá)州、和亞利桑那州的全食超市上架。

今年5月，向美、加主要超市提供冷凍果蔬產(chǎn)品的供應(yīng)商“CRF Frozen Foods LLC”大規(guī)模召回過去2年所生產(chǎn)的產(chǎn)品，因?yàn)檫@些產(chǎn)品可能遭到李斯特菌的污染，旗下42個(gè)品牌下的358種產(chǎn)品都受影響。

最新一波召回詳細(xì)產(chǎn)品清單可參考美國食品藥物管理局網(wǎng)站： http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm507535.htm 。

李斯特菌由食物傳染，但是出了名的難追蹤，因?yàn)闈摲诙讨?天，長至70天，而且在低溫環(huán)境下也能存活。特別容易感然李斯特菌的族群有小孩、老人、孕婦以及免疫系統(tǒng)有問題的病患。感染此細(xì)菌的癥狀有發(fā)燒、肌肉痠痛、頭痛、頸部僵硬、頭腦混亂和失去平衡感。