英國一名印度餐館的負(fù)責(zé)人為節(jié)省成本所以改用含有花生的配料做咖哩，結(jié)果導(dǎo)致一名對花生過敏的顧客身亡，事后負(fù)責(zé)人因誤殺罪，被判入獄6年。

根據(jù)英國媒體報導(dǎo)，52歲的扎曼（Mohammed Zaman)所經(jīng)營的餐館一直是用杏仁粉做咖哩，但后來為節(jié)省成本故轉(zhuǎn)用較便宜且含有花生的配料制作咖哩。

事發(fā)于2014年1月，38歲的顧客威爾遜（Paul Wilson）到該店購買咖哩套餐外賣，吃完即出現(xiàn)過敏性休克，送院搶救后不治。事后其父母向警方透露，威爾遜在7歲時證實對花生嚴(yán)重過敏，所以每次出外用餐都會格外留意食物中是否含有花生成分，點餐時亦會向店家強(qiáng)調(diào)食物不能有花生成分，而當(dāng)時餐盒上亦標(biāo)示食物中不含花生。

在庭上，扎曼雖承認(rèn)為節(jié)省成本而改用含有花生的果仁粉，惟他卻企圖推卸責(zé)任，辯稱早已將餐館的日常運(yùn)作交由經(jīng)理負(fù)責(zé)。

然而，扎曼仍難辭其咎，最后因誤殺罪名成立，被判6年有期徒刑。