糖友，你知道自己為何會出現糖尿病嗎？健康的人在吃進食物后，會經消化系統吸收，血液中的葡萄糖（血糖）開始升高，隨著血糖值的提高，胰島細胞開始作用分泌胰島素，控制血糖進入周邊組織內，藉以穩定血糖。而糖尿病的產生，其中主要原因之一就是周邊組織對于胰島素不理不睬。

胰島細胞持續工作無法休息　直到功能完全消失

也就是說，糖尿病患者血液中的葡萄糖，進入組織細胞的時間會逐漸延長，而血液中大量的葡萄糖，長時間散布并累積在血液中，不僅持續刺激胰臟分泌胰島素，出現高血糖、高胰島素的狀況，且會導致胰島細胞持續工作、無法休息，進而使胰島細胞逐漸萎縮，直到功能完全消失，完全不具調控能力，并造成高血糖環境對組織器官產生傷害，這也是糖尿病患者常出現各式并發癥的原因。

高穩定藻褐素　糖尿病輔助治療新契機

自2008年起，國內外約有13篇藻褐素關于糖尿病的醫學文獻發表。研究顯示，藻褐素具有平衡及調節血糖、修復胰臟內受損胰島細胞之功能外，還可增進GLP-1（腸泌素）分泌及受器活性，增加胰島素生成，促進血糖轉化肝醣（減少血液血糖值，促進肌肉對于血醣之代謝，

減少血液血糖值），改善因糖尿病引起的衍生慢性病，延長糖尿病藥物耐受性等，使得高穩定藻褐素成為糖尿病輔助治療的新契機。

醫學辭典：高穩定藻褐素（HS Fucoxanthin）

藻褐素（Fucoxanthin），學名：巖藻黃素。廣泛存在各種藻類、海洋浮游植物中，主要參與光合作用時的光能傳遞，其結構式與葉黃素、類胡蘿卜素相似，易受到儲存環境影響活性。

藻褐素在褐藻門生物體內是含量最多的類胡蘿卜素。60公斤濕重的褐藻中平均僅含有 1公克的Fucoxanthin，是海中的珍貴資源。至2015年中，共有約 400篇關于藻褐素相關醫學文獻發表，目前已被證實可調節高血糖（糖尿病）、改善脂肪代謝異常、抗自由基等。