你想要維持苗條嗎？英國(guó)倫敦國(guó)王學(xué)院教授史佩特（Tim Spector）建議，最好的方法就是吃乳酪和巧克力，喝紅酒，理由是想要減重，讓胃里面有好的細(xì)菌，遠(yuǎn)比計(jì)算卡路里更有用。

一般人的胃內(nèi)約有4磅（約1.8公斤）的細(xì)菌，有些細(xì)菌有助于消化，有些細(xì)菌與食慾有關(guān)，有些則會(huì)儲(chǔ)存脂肪，并不是所有的細(xì)菌，都是好細(xì)菌。

史佩特主張，人們?nèi)绻艹哉_的食物，就能在體內(nèi)培養(yǎng)更多好的細(xì)菌，幫助我們保持苗條和健康。他表示，“我們吃的食物種類(lèi)越多元，身體內(nèi)就有越多種類(lèi)的微生物，我們就越健康“。他大推乳酪，稱(chēng)其中富含微生物和菌類(lèi)，可增加體內(nèi)的菌類(lèi)，減少心臟疾病。優(yōu)格也是好的日常食物，有利體內(nèi)培養(yǎng)好的腸道菌。

他還建議，紅酒和巧克力也可以多多攝取，但高脂肪、含糖的食物是大忌，因?yàn)檫@些食物會(huì)殺死有益的細(xì)菌，導(dǎo)致不好的細(xì)菌滋生。