有人愛吃辣，有人不敢吃辣，近日有份研究調(diào)查指出，每周吃辣3～7次可降死亡風(fēng)險(xiǎn)。

這份研究刊登在英國醫(yī)學(xué)期刊（British Medical Journal）中，研究透過40多萬名30～79歲的受測者進(jìn)行調(diào)查，對飲食習(xí)慣做分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，相較于每周只吃一天辣的人，每周吃3至7次辣的人，總死亡風(fēng)險(xiǎn)可降低14%。

研究中也指出，人類能夠活得久的主要原因，與辣椒中的生物活性及營養(yǎng)分子有關(guān)，不僅能促進(jìn)血液循環(huán)，還可以延長壽命。不過專家也特別提醒，需適量，過量恐傷腸胃。