研究：每周吃3到4次花生醬，可以減少肥胖風險

一般人認為花生醬熱量很高，吃多了會導致肥胖，但美國有最新研究卻發現，每周吃3到4次的花生醬，可以減少肥胖的風險，還能降低BMI值。

美國休士頓大學（University of Houston）研究團隊，透過12～15歲的孩童進行實驗，結果發現每天都有吃花生醬習慣的孩童，肥胖風險較低，甚至能降低BMI值。

研究人員強斯坦（Craig Johnston）因此建議，應該以花生或花生醬取代學童平常食用的垃圾食物、不健康的點心。