對麥當(dāng)勞來說,分析師們從來不缺利空的題材,從持續(xù)上漲的人工成本到對食物品質(zhì)的負(fù)面客戶意見,但投資人就是喜歡麥當(dāng)勞。盡管之前七個季度的營收低迷不振,讓股價黯然無光,但自從去年伊斯特布魯克(Steve Easterbrook)接任執(zhí)行長之后,之前的低迷已結(jié)束,股價在過去12個月上漲超過30%,使十年來累計的漲幅達(dá)267%。
去年10月起,伊斯特布魯克在大多數(shù)的國內(nèi)分店開始全日提供滿福堡早餐,此舉讓麥當(dāng)勞快速扭轉(zhuǎn)萎靡不振的業(yè)績,去年第4季國內(nèi)營收成長5.7%,是2012年以來最大增幅,全球獲利增加10%。依本益比計算,麥當(dāng)勞股價相對于S&P 500指數(shù)達(dá)到38%的溢價,成功地扭轉(zhuǎn)去年上半年的3.2%折價。
接下來的挑戰(zhàn),將是保持這股早餐熱,直到伊斯特布魯克的團(tuán)隊有充分的時間能處理棘手的問題,與完成客制化漢堡等革新措施。
除此之外,麥當(dāng)勞承諾使用更干凈的食材,但因為分店體系龐大,在超過100個國家有3.65萬家分店,導(dǎo)致改變過程會很緩慢。光是北美分店要達(dá)到完全使用無籠放養(yǎng)雞蛋的目標(biāo),就需要十年時間,而提供未注射特定抗生素的雞肉也需要兩年。
人工成本是更棘手的問題,麥當(dāng)勞已經(jīng)在美國感受到壓力。利潤率去年降到15.1%,低于2014年的17.4%,主要原因是薪資與員工福利費用上漲。