南美洲智利的“車厘子“向來在中國高價水果排行中名列前茅，尤其外觀紫得發黑、果徑越大越受喜愛。智利在這一季預計輸往中國20萬噸的車厘子，數量再度創新高，與上一季相比上漲近17%，不僅成為對方第一進口國，更養活了國內50萬果農。

智利第二大水果生產及出口公司COPEFRUT的CEO富恩薩利達（Andres Fuenzalida）近日指出，銷往中國的水果利潤十分可觀，2018至2019年春季預計出口到中國的車厘子近20萬噸，估計將創下歷史新高。隨著市場擴大，智利近幾年的水果幾乎都銷往中國，多達50萬果農都是靠種植車厘子維生。

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他也特別提到，中國人十分喜歡“紫得發黑“的大車厘子，但智利人反而偏愛價格便宜又實惠的小車厘子，因此最好的車厘子都銷出去，“這是市場和價格決定的“。

據悉，在智利種植車厘子所賺的錢比一般水果高上5倍，讓許多果農紛紛改種此水果。有些果農甚至會利用短影音分享平臺“抖音“來直播果園里的工作情況，從種植、采摘到運輸過程全都透明化，搶下網絡商機；此外，智利年輕的農場主還能說上幾句中文。

由于智利處于南美洲，水果收成季節恰好與中國相反，再加上車厘子成熟季節是在每年的11月到隔年3月之間，處在元旦、春節、元宵節，這三個假期的水果消費旺季。除此之外，由于今年氣候異常，智利車厘子盛產，大量傾銷至中國造成價跌，甚至產生排擠效應“打趴中國所有進口及國產水果的價格“。

從2018年開始，智利已經取代泰國成為中國市場最大的鮮果出口地。智利車厘子在2015年第一季的平均價格，每500公克約40至50人民幣，因價格好、農民搶種，隔年第一季的平均價格下跌至30至35人民幣；今年更是大豐收，第一季平均價格不到25人民幣，短短三年內價格腰斬。