伊朗人嗜喝茶全球名列前茅,英國科學期刊平臺BioMed Central的研究《Determination of lead, cadmium and arsenic in infusion tea cultivated in north of Iran》卻指出,種植在北伊朗吉蘭省與馬贊德蘭省的茶葉中,含有鎘、鉛、汞、砷等有毒物質及亞硝酸鹽等致癌物。這些重金屬累積原因種種,除了工業化,還有茶農噴灑的殺蟲劑與肥料。
重金屬進入人體消化系統后,與食物中的蛋白質、脂肪酸、維他命混合后,會形成難以溶解沉淀物,傷害腸胃等器官。
同時,這些有毒物質還有機會引起神經、消化、泌尿、造血系統病變和功能紊亂,而砷和鎘更會致癌,引起胎兒畸形,而杯底累積的茶垢更要記得刷,否則毒物會累積在杯底,日復一日被喝下肚。若不想每天喝下致癌物,快動手拿把粗鹽刷刷杯子,方便快捷又見效。
第一招:去茶漬
材料:海綿、粗鹽
做法:
1. 把粗鹽倒進茶杯
2. 用海綿刷走茶漬
3. 別忘記杯底污垢
第二招:洗餐具
材料:細鹽、醋、清水
做法:
1. 于清水加入醋
2. 倒入細鹽攪拌
3. 浸洗餐具并擦干
第三招:去熨斗痕跡
材料:粗鹽、毛巾
做法:
1. 把粗鹽鋪滿毛巾
2. 關掉熨斗蒸氣
3. 把溫度調至最高
4. 在粗鹽重復熨壓
第四招:藤器變耐用
材料:細鹽、清水
做法:
1. 把幼鹽倒進清水中拌勻
2. 沾取鹽水抹藤器